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Revue Juridique de l’Environnement

0397-0299
 

 ARTICLE VOL 38/4 - 2013  - pp.625-635
TITRE
Consommation durable et sécurité alimentaire

RÉSUMÉ

Les prémices de la consommation durable sont apparus dès les années soixantedix. En effet, les graves catastrophes environnementales 1, la crise du pétrole et le rejet de la société de consommation ont contribué à la reconnaissance du lien étroit entre l’humain et l’environnement. La genèse d’une réflexion sur la consommation durable émerge alors avec la formulation du concept de développement durable par le Rapport Brundtland. Cependant, il faudra attendre l’adoption de la Déclaration de Rio en 1992 pour consacrer la consommation durable comme une priorité environnementale et de développement social. Dans la décennie qui a suivi, diverses actions ont été menées pour assurer une consommation durable, toutefois leur succès reste relativement mitigé. Tout d’abord, l’absence d’une définition uniforme et claire du concept de « consommation durable » a freiné l’adoption de mesures efficaces et cohérentes à l’échelle nationale. Par ailleurs, la fragmentation des diverses approches nationales, l’absence de cohérence des moyens financiers et des mesures adoptées représentent des limites sérieuses à l’adoption de modes de consommation durables. La Commission européenne a mis en place un Plan d’action pour une consommation et une production durables et pour une politique industrielle durable en 2008 afin de promouvoir une politique européenne en faveur de la consommation durable applicable à l’ensemble des Etats membres.

[...]



AUTEUR(S)
Coralie BONNIN-DE TOFFOLI, Nathalie LAZARIC

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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